2e chambre de congélation chez Bouffe laurentienne

Publié le 16 mai 2025 (Mis à jour le 22 mai 2025)
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Gabrielle Sarthou

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Bouffe laurentienne a inauguré sa deuxième chambre de congélation, un ajout qui a pour objectif de répondre aux besoins croissants en sécurité alimentaire dans la MRC des Laurentides. L’investissement de 50 000 $, rendu possible grâce au Programme d’aide financière au développement des infrastructures d’entreposage des Banques alimentaires du Québec (BAQ) — financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation — permet d’ajouter 960 pieds cubes d’espace d’entreposage.

Grâce à ce nouvel espace, l’organisme pourra récupérer les denrées des supermarchés participants (IGA, Metro, Maxi), pour ensuite les remettre aux organismes d’aide alimentaire et aux personnes vulnérables. L’objectif de l’année est de récupérer 40 0000 kg de nourriture et ainsi rejoindre 350 familles chaque semaine.