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Accueil   »   Alimentation

Alimentation

Bière, bouffe et musique pour souligner le début de la belle saison
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Accueil Actualités Alimentation Culture Fêtes Gourmand loisirs Tourisme
Bière, bouffe et musique pour souligner le début de la belle saison
Publié le 12 mai 2025 Patrice FrancoeurPatrice Francoeur 0

Les 13 et 14 juin prochains, au Parc de la gare de Mont-Blanc, la bière coulera à flots au rythme de la musique live. Depuis maintenant 8 ans, le Festi-Bière propose des dégustations de bières produites par plusieurs microbrasseries de la région. La Microbrasserie trois lacs, Shawbridge et La maison du Brasseur ont, entre autres, confirmé leur présence pour l’édition de cette année. Dans le cas de cette dernière, elle présentera au public, étape après étape le procédé de fabrication d’une bière de microbrasserie. Sur le site, des food trucks, dont sEb l’artisan culinaire et Fondue 2 Go, ainsi que des créations d’artisans …

Réservations fantômes: une réalité bien Tremblantoise
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Accueil Actualités Alimentation Économie En vedette
Réservations fantômes: une réalité bien Tremblantoise
Publié le 9 avril 2025 Patrice FrancoeurPatrice Francoeur 0

Comment les restaurateurs de Mont-Tremblant composent-ils au quotidien avec les réservations fantômes (« no-shows ») et comment accueillent-ils le nouveau règlement provincial? Tour d’horizon. Annie Gosselin, directrice générale de la Chambre de commerce du Grand Mont-Tremblant, brosse un portrait de la situation actuelle pour les restaurateurs du Grand Mont-Tremblant : « On compte environ 80 restaurants seulement à Mont-Tremblant, c’est un pan important de notre économie locale. Les restaurateurs ont été vraiment résilients lors de la pandémie de Covid-19, ils se sont pour la plupart relevés. Les marges de profit sont infimes pour eux, les no-shows représentent un défi de plus pour leur rentabilité, je …

Le nouvel espace du jardin communautaire ouvre à Tremblant
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Accueil Actualités Alimentation En vedette Jardinage
Le nouvel espace du jardin communautaire ouvre à Tremblant
Publié le 7 avril 2025 Patrice FrancoeurPatrice Francoeur 0

Les inscriptions sont ouvertes pour ceux qui voudraient profiter d’une des nouvelles parcelles du jardin communautaire de la rue Grignon. On accueillera les nouveaux jardiniers dès le mois de mai. Pour être admissible, il faut être résident de Mont-Tremblant, être âgé de 18 ans ou plus et détenir une carte Accès Mont-Tremblant valide. Les personnes intéressées à occuper gratuitement un jardinet ou un bac surélevé pour la saison estivale peuvent remplir dès maintenant le formulaire en ligne au villedemont-tremblant.qc.ca/jardins. Les travaux ayant été exécutés, le site compte désormais 59 jardinets individuels de formats variés — 1,83 m x 3,05 m, 3,05 m x 3,05 m et 3,05 m x 6,10 m (6' x 10', 10' x 10' et 10' x 20') …

1,5 M$ pour le développement du secteur bioalimentaire
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Actualités Alimentation Économie En vedette
1,5 M$ pour le développement du secteur bioalimentaire
Publié le 7 mars 2025 AvatarMédialo 0

Le gouvernement du Québec a confirmé un appui financier de 1 540 000 $ pour le développement du secteur agricole et agroalimentaire des Laurentides. Cette somme couvre la période 2022-2026 et vise à financer des projets dans le secteur bioalimentaire répondant aux priorités de la région et contribuant au dynamisme économique.

Le Marché d’été de Mont-Tremblant est de retour
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Achat-local Actualités Alimentation
Le Marché d’été de Mont-Tremblant est de retour
Publié le 10 juin 2024 Gabrielle SarthouGabrielle Sarthou 0

Des producteurs aux artisans, chaque exposant a été sélectionné par un comité privilégiant la qualité des produits, leur production écologique et leur proximité géographique avec Mont-Tremblant. Cette sélection garantit une diversité de produits et une complémentarité entre les marchands, offrant ainsi aux visiteurs une expérience riche et variée à chaque visite. « La mentalité de notre marché, c’est de mettre à l’honneur les marchands et produits dans une atmosphère extrêmement conviviale », soutient Daphné Cyr, coordonnatrice, Service de la culture, des loisirs et de la vie communautaire. Consommer local En mettant en avant des produits sains, écologiques et locaux, le marché ne se …

Le frigo plein d’soupe de Nominingue, le projet d’une communauté
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Accueil Actualités Alimentation Communauté En vedette
Le frigo plein d’soupe de Nominingue, le projet d’une communauté
Publié le 24 mai 2024 Ronald Mc GregorRonald Mc Gregor 0

Le 15 mai à Nominingue se tenait une conférence de presse de l’organisme Le frigo plein d’soupe, qui vise à augmenter la sécurité alimentaire des personnes vulnérables en leur offrant gratuitement des repas pour emporter. Le nouvel organisme sans but lucratif (OSBL) a présenté les résultats des 6 premiers mois d’opération.

Moisson Laurentides lance son programme NOURRIR L’ESPOIR
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Accueil Actualités Alimentation Communauté En vedette Société
Moisson Laurentides lance son programme NOURRIR L’ESPOIR
Publié le 10 mai 2024 AvatarMédialo 0

Moisson Laurentides, pôle de la sécurité alimentaire régionale et banque alimentaire citoyens des Laurentides et la MRC des Moulins, lançait récemment un nouveau programme à l’attention de ses donateurs alimentaires, le programme NOURRIR L’ESPOIR.

Plus de 773 000 $ dans les Laurentides pour l’achat local
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Accueil Achat-local Actualités Alimentation Économie
Plus de 773 000 $ dans les Laurentides pour l’achat local
Publié le 23 avril 2024 Ronald Mc GregorRonald Mc Gregor 0

À l’automne 2023, le gouvernement lançait un appel de projets pour promouvoir l’achat local au Québec. Sur les 26 initiatives retenues et qui reçoivent de l’aide financière totalisant plus de 9,2 M$, trois d’entre elles sont des Laurentides.

Moisson Laurentides organise la Grande Collecte
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Alimentation Communauté
Moisson Laurentides organise la Grande Collecte
Publié le 10 avril 2024 AvatarAudrey Beauséjour 0

L’événement de Moissons Laurentides, la Grande Collecte, sera de retour encore cette année les 26 et 27 avril un peu partout sur le territoire couvert par l’organisme. Afin de faire face à des besoins communautaires en constante évolution et alors que la Grande Collecte rappelle l’urgence d’agir contre la faim vécue quotidiennement, un constat alarmant s’impose : la faim persiste et touche désormais un public plus large. Ce phénomène se manifeste par l’arrivée de nouveaux profils de bénéficiaires, qui viennent s’ajouter aux usagers traditionnels, et les statistiques alarmantes confirment cette expansion: • L’an dernier, pour le seul mois de mars, 1 200 personnes …

La Fête des sucres au village de Mont-Tremblant
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Alimentation Communauté loisirs Quoi faire
La Fête des sucres au village de Mont-Tremblant
Publié le 29 mars 2024 AvatarMédialo 0

Le 6 avril prochain, la traditionnelle fête des sucres au Vilage de Mont-Tremblant aura lieu à la Place de la Gare (1886, chemin du Village). Le Comité de quartier districts 1 et 2 vous convie à la traditionnelle Fête des sucres qui se tiendra le samedi 6 avril de 13h à 15h à la Place de la Gare. Dégustation gratuite de tire d’érable sur neige et ambiance festive sont au menu. En cas de pluie, l’événement sera reporté au dimanche 7 avril 13h à 15h au même endroit.

Gala des Lauriers 2024 : les finalistes dévoilés
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Achat-local Actualités Alimentation Gourmand
Gala des Lauriers 2024 : les finalistes dévoilés
Publié le 29 mars 2024 AvatarAudrey Beauséjour 0

Les Lauriers de la gastronomie québécoise ont dévoilé les finalistes dans les 17 catégories de prix du Gala annuel qui célèbre le talent d’ici en gastronomie. Notons la nomination de Mathieu Roy de la Récolte de la Rouge de Brébeuf dans la catégorie Producteurs de l’année et de la Maison de Soma dans la catégorie prix du tourisme gourmand. En plus de celle d'Ariane Paré-LeGal, de Gourmet Sauvage, sur le jury de sélection. Cette année, pour le concours, près de 5000 candidatures ont été recueillies. Le processus de sélection des finalistes et des lauréats repose sur le vote des membres de …

Les Cuisines solidaires édition Relève : une histoire d’implication
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Alimentation Communauté Société
Les Cuisines solidaires édition Relève : une histoire d’implication
Publié le 25 mars 2024 AvatarAudrey Beauséjour 0

Les Cuisines solidaires édition Relève 2024 se sont déroulées au début du mois de mars dans les cuisines du CFP des Laurentides. Il s’agit d’un partenariat de 21 ans avec la Tablée des Chefs, organisme national en sécurité alimentaire. Le 12 mars dernier, 30 étudiants en cuisine du CFP Laurentides et quatre de leurs enseignants ont joint leurs efforts afin de participer aux Cuisines solidaires édition Relève organisées en partenariat avec la Tablée des Chefs. Ils ont cuisiné 8000 portions de pain de viande servi avec légumes et sauce tomate. Un enseignant avait pensé à la logistique, à la préparation, à …

La Boulangerie St-Donat a 100 ans
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Accueil Actualités Alimentation Communauté Économie En vedette Entreprenariat Société
La Boulangerie St-Donat a 100 ans
Publié le 22 mars 2024 Martin DumontMartin Dumont 0

En cette année où la Municipalité de Saint-Donat célèbre ses 150 ans d’histoire, il y a plusieurs raisons de célébrer pour les Donatiens. Comme les douceurs qu’ils confectionnent et qui réconfortent, la Boulangerie St-Donat célèbre aussi ses 100 ans d’existence.

9 M$ pour aider La Cantine pour tous
76
Accueil Actualités Alimentation Communauté Éducation En vedette Société
9 M$ pour aider La Cantine pour tous
Publié le 15 mars 2024 Martin DumontMartin Dumont 0

Le 11 mars dernier, le gouvernement du Québec annonçait un soutien financier de 9 M$ à la Cantine pour tous. Cette contribution octroyée conjointement par le ministère des Finances et le ministère de l’Éducation du Québec (MEQ), prévoit une aide sur 5 ans pour le soutien du programme de dîners scolaires offert par La Cantine pour tous présente les écoles de 12 régions à travers le Québec.

Du Brico-glouton à Huberdeau
112
Alimentation Communauté Éducation
Du Brico-glouton à Huberdeau
Publié le 11 mars 2024 AvatarAudrey Beauséjour 0

La Bibliothèque Serge-Bouchard recevait les enfants de la municipalité pour une occasion toute spéciale récemment. L’activité nommée Brico-glouton a eu lieu dans la salle multifonction de l’Hôtel de Ville d’Huberdeau. Une quinzaine d’enfants et de jeunes ont pris part à l’activité de cuisine incluant des animaux en fruits et légumes, des petits pains en formes imaginatives et des pizzas sourires mitonnés par des mains habiles et débutantes. Cette activité faisait partie de la programmation spéciale de la semaine de relâche et les 2 bénévoles instigatrices de l’événement ont pu compter sur l’équipe de bénévoles ainsi que sur la participation de gourmands …

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    Membre du groupe Médialo, L’info du Nord Mont-Tremblant est un journal local couvrant l’actualité d’une quinzaine de municipalités de la région des Laurentides de Saint-Faustin-Lac-Carré à Labelle en passant par Arundel et Lac Supérieur.

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