Les consommateurs souhaitent de plus en plus s’approvisionner localement et connaitre la provenance de leurs aliments, une tendance qui s’est accentuée depuis le début de la pandémie. Et les marchés publics sont les lieux privilégiés des locavores durant la saison estivale.
La Distillerie La Manufacture, située à Sainte-Agathe-des-Monts, lance ce mois-ci ses deux dernières créations, le gin Panacée et la vodka Narval. Fruit d’un travail de plusieurs mois, ces spiritueux se démarquent par les ingrédients locaux qui les composent, dont des aromates cueillis à même la flore laurentienne, pour un résultat qui rend hommage au labeur de ses artisans. Les produits se démarquent également par leur emballage, un contenant métallique rappelant les flasques d’autrefois, format pratique qui sied parfaitement à la région, invitant à prendre l’apéro en plein air. Les curieux peuvent se rendre directement à La Manufacture, située au bout …
Si, pour plusieurs restaurateurs, la pandémie a été une épreuve difficile, d’autres y ont trouvé de nouvelles opportunités. C’est le cas notamment de la restauration haut de gamme, qui a vu un nouveau service prendre son envol.
Perdre son emploi, avoir du temps libre ou encore se tourner vers sa passion. Pour certains, le confinement a été une motivation supplémentaire pour lancer une entreprise.
Les entreprises de la région ont dû trouver de nouvelles façons de rejoindre leur clientèle depuis un an. Transformation du modèle d’affaires, augmentation de la présence sur le web et développement de nouveaux produits sont au nombre des actions réalisées par les entrepreneurs pour traverser la crise.
La complicité entre l’auteure du livre Cuisiner sans recettes, Véronique Bouchard, et la jeune illustratrice Mélika Bazin est palpable alors qu’elles s’adonnent à une séance de dédicaces dans le stationnement de Ski Vallée Bleue en cette dernière journée de distribution des paniers bio de la saison. La fermière et épicière de famille de la Ferme aux petits oignons, de Mont-Tremblant, est déjà comblée par l’enthousiasme des lecteurs depuis la sortie de ce guide de résilience alimentaire qui se trouvera assurément sous le sapin de bien des ménages pour Noël. Illustrées de façon brillante et rafraîchissante, les 216 pages se dégustent doucement …
Vous rénovez votre salle de bain ou en aménagez une nouvelle? Profitez-en pour l’équiper d’un bidet, dont les avantages sont multiples. Sceptique? Voici trois bonnes raisons d’opter pour cet appareil.
La fête des Mères approche à grands pas et vous n’avez toujours pas trouvé de cadeau pour votre maman adorée? Voici une liste d’idées de dernière minute faciles à dénicher!
Face à l’incertitude entourant la possibilité pour les marchés publics de reprendre leurs activités cet été, la Ville de Mont-Tremblant a finalement choisi de mettre son marché en pause pour la saison à venir.
Membre du groupe In Médias, L’info du Nord Mont-Tremblant est un journal local couvrant l’actualité d’une quinzaine de municipalités de la région des Laurentides de Saint-Faustin-Lac-Carré à Labelle en passant par Arundel et Lac Supérieur.
