Comment économiser sur l’alimentation?

Publié le 17 avr. 2023 (Mis à jour le 12 avr. 2025)
Lecture : 2 minutes

Salle de rédaction

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Le prix de votre panier d’épicerie vous donne des sueurs froides? Pas de panique! En adoptant de bonnes habitudes, vous allégerez vos factures sans vous priver des nutriments dont vous et votre famille avez besoin. Voici donc quelques conseils pour économiser sur l’alimentation.

Profitez des promotions

Bons de réduction et programmes de fidélité, par exemple, peuvent vous faire épargner gros! Consultez les circulaires des commerces alimentaires à proximité et choisissez le ou les établissements qui vous en donnent plus pour votre argent.

Optez pour les grands formats

Lorsque l’on calcule le coût par portion d’un produit, les formats géants sont souvent plus avantageux. Vous n’avez pas suffisamment d’espace pour ranger des contenants volumineux? Voyez si des membres de votre entourage se trouvent dans la même situation que vous et seraient prêts à faire des achats en groupe — tout le monde y gagnerait!

Préférez le vrac

Les emballages alimentaires ont un prix; c’est pourquoi vous avez tout intérêt à privilégier les produits en vrac (noix, pâtes, etc.), qui sont plus abordables. En prime, vous rendez service à la planète!

Priorisez les aliments de saison

Profitez de la saison des petits fruits d’ici, par exemple, pour faire le plein de ces délices dont le coût finira par grimper en flèche. En plus d’être moins chers, les produits de saison sont plus frais et en acheter contribue à l’économie locale!

Évitez le gaspillage

Jeter des aliments, c’est comme jeter de l’argent! Pour prévenir le gaspillage, vous pouvez notamment faire l’inventaire de votre réfrigérateur et de votre garde-manger chaque semaine et cuisiner en priorité les ingrédients dont la date de péremption approche. Vous jetez souvent des restes de table? Pensez à servir de plus petites portions! Enfin, apprenez à utiliser vos fruits et légumes un peu défraîchis en faisant des potages, des jus, des compotes, etc.

À vos listes!