Ils représentent un rouage important de l’économie des Laurentides. Leur secteur a été parmi les plus touchés pendant la pandémie. Pourtant, les restaurateurs sont toujours là à réclamer le droit de pouvoir continuer de vivre de leur passion.
Quand Ronan Lhenry et Sandie Ruiz ont ouvert leur commerce, il était clair pour le couple que la réduction de leur volume de déchets allait s’intégrer aux pratiques de l’entreprise.
Membre du groupe Médialo, L’info du Nord Mont-Tremblant est un journal local couvrant l’actualité d’une quinzaine de municipalités de la région des Laurentides de Saint-Faustin-Lac-Carré à Labelle en passant par Arundel et Lac Supérieur.
